餐饮行业雪上加霜，外卖app的冲击，将来三年内有可能让餐饮的“堂吃”业务减少2000亿规模，每个快餐类的餐馆老板要么向外卖靠拢，要么在口味上做到独特性，让用户宁愿到店去吃，也不想叫个外卖，还是走老路的话，经营难度加大，我所在的办公楼下有条街是做餐饮的，现在关门走

企业在面对激烈变化的环境以及严峻挑战竞争之时，为谋求生存与发展，往往不得不做一个总体性、长远性的打算。毕胜的规划中，五个品牌谁能从市场杀出，资源就向谁倾斜。相比于代销品牌30%的毛利，自有品牌的毛利可以达到60%-70%。　　在毕胜看来，乐淘不建库存这件事能不能成，最重要是取决于速度，如果

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